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  中新网广西柳州10月28日电(梁旎旎 兰德波 周梦玉)小小螺蛳撬动大工业。广西柳州市柳江区自动融入柳州螺蛳粉千亿元(人民币，下同)工业高质量展开全局，安身本乡资源禀赋，聚力培养本乡有突出贡献的公司，做强螺蛳粉工业链上下游环节，让乡土特产转化为民众增收致富的“硬支撑”。

  近来，广西有螺明锦食物有限公司出产车间内机器轰鸣，智能选螺机高速作业，清洗、熬煮、分装等工序有序推进，一箱箱螺肉、熬汤螺蛳制品被快速打包装车，发往全国各地连锁餐饮门店，车间内一派产销两旺的繁忙现象。

  “本年咱们扩展出产规模，这是公司在柳江的第二个出产车间。现在每日出产螺蛳、螺肉等产品约10吨，与十余家优质实体连锁品牌展开协作，供货全国7000多家门店，商场布局稳步拓展。”广西有螺明锦食物有限公司总经理林汉佳说。

  该公司出产线扩容晋级，为周边乡民建立发家门口的作业渠道，不少当地民众就地转型成为工业工人，完成顾家、增收两不误。“我家就在邻近村子，企业扩建后招了不少人，我首要担任煮汤和装袋。不必外出奔走，一个月工资3000元左右，在家门口就能赚到钱，心里很结壮。”乡民姚文娟说。

  从田间地头到出产车间，从质料收储到精深加工，企业以螺蛳工业为枢纽，将本地农特产品深度嵌入工业链，让农户同享工业盈利。林汉佳介绍，企业坚持因地制宜、以工兴农，每日收买三都镇本地子姜、香葱300余斤，依托本地优质质料复原地道螺蛳风味。下一步，企业还将推进本地香葱精深加工项目，进一步延伸工业链条，继续带动区域农特产品提质增效。

  坐落柳江区成团镇渡村开发区的柳州市创乡食物科技有限公司，具有10条自主研制的自动化出产线亿元。企业依托当地优质成团大米资源，经过农业订单形式，与农户签定大米、酸豆角等质料供给协议，已吸纳上百名当地劳动力作业。

  酸笋是柳州螺蛳粉的“魂灵”。柳州笋丫头农业有限公司聚集酸笋加工环节，经过老手工加新科技，让公司制造从经历主导转向标准化、智能化。现在，该企业具有500亩栽培基地，并与农户协作展开4000亩栽培基地，累计带动170余户农户展开竹子、豆角栽培。工厂质料大多收买自当地及周边村镇，辐射带动上千名农户增收。

  企业提速展开的背面，离不开柳江区食物及生物医药工业作业专班的靠前服务与精准赋能。该专班常态化造访对接，及时摸清企业在厂房扩建、手续处理、用工保证、商场拓展等方面的诉求，靶向破解项目推进、要素保证中的堵点难点。专班以培养螺蛳粉原材料加工商场主体为抓手，强化方针引导、资源统筹和盯梢服务，继续厚植工业高质量展开土壤，夯实村庄特色工业根基，全力护航企业扩产提质、拓展销路，推进螺蛳粉配套工业集群稳步向好展开。(完)

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