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虾肉
吉祥棋牌:虾肉的营养价值是什么
发布时间:2026-09-01 16:15:16 作者: 吉祥棋牌

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  每100克虾中钙含量高达154毫克,是牛奶的3.5倍左右,富有丰富的蛋白质,可以有效预防骨质疏松和骨折。

  虾肉中富有丰富的维生素B12、维生素E等,有助于维持身体健康,具备抗氧化、增强免疫力、缓解疲劳等功能。

  虾肉中含有的矿物质,最重要的包含钾、镁、钙、铁和锌等,这些矿物质对于维持身体健康很重要,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,能够维持人体牙齿和骨骼的健康。

  虾肉的营养价值通常还包括富含脂肪。由于虾肉带有大量细菌,生吃虾容易摄入过多细菌,导致腹泻,不利于身体健康,所以要烹饪煮熟。虾肉中含有高浓度的五价砷化合物,如果同时服用大量维生素C,有几率会使急性砷中毒,出现神经系统异常、肌肉痉挛、意识模糊等症状。

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